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葡萄品种:了解葡萄酒的第一步
红色品种:

品丽珠:赤霞珠的表兄,颜色和丹宁感比赤霞珠要淡,经常用来勾兑。轻柔且酒体适中。适合陈酿。波尔多 >

赤霞珠:全世界的著名名牌品种!有黑醋栗和香辛味。适合陈酿而且在陈酿中增加风味。波尔多
佳美:薄若莱的主要品种。酸度适中,颜色轻柔,有红色水果和樱桃的香气。
歌格勒纳什:全世界第二著名且广泛种植的品种!颜色轻柔,香辛味和甘甜味。罗纳河
美乐:世界流行的品种,和霞多丽的地位相比。比赤霞珠要轻柔。果香具有风味且有柔和的丹宁感。波尔多
黑比诺:最感性的品种!颜色轻柔风味独特(尤其是红色水果)。波尔高涅,国合希

希拉:有结构感的葡萄品种!颜色深,有香辛味,风味独特(黑刺莓,黑胡椒,李子)。罗纳河

白色品种

霞多丽:全世界最著名的白色葡萄品种!易入口,口感滑腻,有白色水果,黄油,干果和香辛味。波尔高涅

白诗南: 生产著名的吴若海葡萄酒!酸度适中,白色水果香味特别(梨子),蜂蜜和矿物味。罗瓦河

白索味侬:时尚,香气别具风格,它是生蚝和羊奶酪的最佳搭配!风味独特有新鲜感。水果香味醇和(葡萄柚,柠檬,凤梨),适合及时品尝,而不是陈酿。罗瓦河,波尔多,加斯贡昵。

赛美容: 主要用来酿造甜酒!白索味侬是很好的搭档。风味复杂,适合陈酿。波尔多